Σήμανση τροφίμων: μελέτες ανατροφοδότησης καταναλωτών
Μια σειρά νέων στοιχείων είναι διαθέσιμη για να βοηθήσει στην ενημέρωση των υπευθύνων χάραξης πολιτικής και των επαγγελματιών που ασχολούνται με τις πληροφορίες για τα τρόφιμα. Η διατροφική επισήμανση στο μπροστινό μέρος της συσκευασίας, η περιεκτικότητα σε αλκοόλ, ο τόπος προέλευσης και άλλες πρακτικές επισήμανσης έχουν αξιολογηθεί από το Κοινό Συμβούλιο Ερευνών (JRC). Μια σύνθεση…